Inferno Peppers
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- Gegründet im Jahr 2023
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infernopeppers.fr
Wenn Champagner nicht nur prickelt, sondern auch brennt.
Mein Name ist Stéphane. In der Nähe von Reims, auf den Kalksteinböden der Marne, ließ ich mich nieder und wagte das kühne Wagnis, das Feuer dort zu kultivieren, wo traditionell Weinreben angebaut werden.
Das Abenteuer von Inferno Peppers begann 2016 mit einer persönlichen Leidenschaft, die sich zu einer Berufung entwickelte. Im Jahr 2022 habe ich den Maßstab geändert: Ich bin vom Gemüsegarten auf Felder umgestiegen, um meine eigene landwirtschaftliche Produktion zu starten.
Vom Feld bis zur Flasche: Volle Kontrolle. Was meine Saucen auf dem Markt einzigartig macht, ist ihre Herkunft. Im Gegensatz zu vielen Marken, die importierte Pürees zusammenstellen, bin ich Produzent und Verarbeiter zugleich.
Meine Zutaten: Die Chilischoten, Paprikaschoten, Tomaten und sogar die Zitrusfrüchte in Ihren Flaschen werden von mir auf meinem Bauernhof angebaut.
Mein Ethos: Ich baue ohne Pestizide an. Ich nutze die Entwicklung unseres Klimas und die milderen Winter, um anspruchsvolle exotische Rebsorten in der Champagne anzubauen.
Regionalität geht vor: Den einzigen Inhaltsstoff, den ich nicht selbst produziere, nämlich Essig, beziehe ich aus Reims, nur 10 km von den Feldern entfernt (und den Honig bekomme ich von meinem Nachbarn, aber ich habe dieses Jahr Bienenstöcke aufgestellt!).)
Inferno Peppers verspricht eine handwerklich hergestellte, französische, rückverfolgbare und authentische scharfe Sauce. Es ist der Geschmack der Marne-Region, neu interpretiert mit neuer Intensität, um die Regale Ihrer Supermärkte zu erwecken.
Mein Name ist Stéphane. In der Nähe von Reims, auf den Kalksteinböden der Marne, ließ ich mich nieder und wagte das kühne Wagnis, das Feuer dort zu kultivieren, wo traditionell Weinreben angebaut werden.
Das Abenteuer von Inferno Peppers begann 2016 mit einer persönlichen Leidenschaft, die sich zu einer Berufung entwickelte. Im Jahr 2022 habe ich den Maßstab geändert: Ich bin vom Gemüsegarten auf Felder umgestiegen, um meine eigene landwirtschaftliche Produktion zu starten.
Vom Feld bis zur Flasche: Volle Kontrolle. Was meine Saucen auf dem Markt einzigartig macht, ist ihre Herkunft. Im Gegensatz zu vielen Marken, die importierte Pürees zusammenstellen, bin ich Produzent und Verarbeiter zugleich.
Meine Zutaten: Die Chilischoten, Paprikaschoten, Tomaten und sogar die Zitrusfrüchte in Ihren Flaschen werden von mir auf meinem Bauernhof angebaut.
Mein Ethos: Ich baue ohne Pestizide an. Ich nutze die Entwicklung unseres Klimas und die milderen Winter, um anspruchsvolle exotische Rebsorten in der Champagne anzubauen.
Regionalität geht vor: Den einzigen Inhaltsstoff, den ich nicht selbst produziere, nämlich Essig, beziehe ich aus Reims, nur 10 km von den Feldern entfernt (und den Honig bekomme ich von meinem Nachbarn, aber ich habe dieses Jahr Bienenstöcke aufgestellt!).)
Inferno Peppers verspricht eine handwerklich hergestellte, französische, rückverfolgbare und authentische scharfe Sauce. Es ist der Geschmack der Marne-Region, neu interpretiert mit neuer Intensität, um die Regale Ihrer Supermärkte zu erwecken.
