Kleine Auflaufform aus schwarzem Emaille von Carvara

Dieser Schmortopf ist aus Karbonstahl gefertigt, der für seine wärmespeichernden Eigenschaften bekannt ist, und verfügt über eine Emaillebeschichtung, die sich für langsames Garen eignet. Der genoppte Deckel recycelt den Dampf und trägt so dazu bei, schmackhaftere Gerichte zuzubereiten, während die Metallschale die Speisen von den Flüssigkeiten trennt, die sich in ihrem Boden sammeln.