Honduras Guara Roja Kaffeespezialität Bohnen | Süß, hell, Mandel, Schokolade – Ganze Bohnen / SKU248

Guara Roja ist eine Kaffeespezialität aus rotem Honig, die mit einem Kick kommt. Es wird von Hand gepflückt, wobei nur die undurchsichtigen roten Kirschen ausgewählt werden, woraufhin die halb gewaschene zerkleinerte Bohne mit nur einem Teil des Schleims als Mantel zum richtigen Zeitpunkt auf Hochbeeten getrocknet wird. Das Ergebnis ist eine köstliche Kombination aus süßem Kaffee mit heller Säure und einem saftigen Geschmack, der sich durch einen komplexen Nachgeschmack auszeichnet. Wir haben diese Bohnen geröstet, um ihre Süße, ihre schöne ausgewogene Säure und ihre dunklen Schokoladennoten mit einem Hauch von Mandel hervorzuheben. Ein einzigartiges Geschmacksprofil und definitiv eines zum Probieren! Probieren Sie es mit unserem Rezept unten aus. SCA-Cup-Score von 83 – 84,75 ERSTELLEN SIE EINE REGELMÄSSIGE BESTELLUNG UND ERHALTEN SIE 10 % RABATT Land Honduras Region ISanta Bárbara, Lempira, Copán und Ocotepeque Farm Unabhängige Kleinbauern Sorte: Ihcafe 90, Catuai, Caturra, Lempira und Bourbon Höhe 1200 – 2067 m.ü.M Proz. Methode Natürlicher Honig Kaffee-Rezept Wir haben diesen Kaffee über Aeropress genossen. Rezept: 20 g rein, mit 80 g 95-Grad-Wasser auffüllen, 1 Minute 30 Sekunden ziehen lassen, umdrehen und drücken. Zum Verdünnen mit 200 g zusätzlichem Wasser auffüllen. 1 kg