Bouillon de poisson Dashi Umami

Unsere Dashi Fischbrühe entfaltet nach japanischer Tradition den vollen “Umami” Geschmack der hochwertigen Zutaten. Der wunderbare Sud aus spanischem, nachhaltig produziertem Thunfisch und Wakame Algen sowie Shitake simmert für 10 Stunden auf 80 °C und wird immer wieder neu mit Reisessig, Salz und Rübenzucker abgeschmeckt. Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe, zum pur genießen oder als Basis für leckere Fischgerichte verwendbar. Abgefüllt in Einwegflaschen aus Glas.