WILD, Mischung

Großartig und wild, primitiv und mächtig. Diese Mischung ist das Ergebnis langer Forschung. Wir haben ihn für Liebhaber von vollmundigem Kaffee entwickelt, der ihm Körper durch einen seltenen Robusta verleiht selektive Ernte und aromatische Komplexität dank einer Arabica-Spezialität. Ihnen einen kraftvollen Kaffee ohne verbrannte Note anzubieten und dabei die Arbeit der Produzenten zu respektieren, ist die Herausforderung, auf die wir mit diesem Kaffee reagieren. Es erinnert uns an J. Conrads Roman: „Im Herzen der Dunkelheit“. Die Kraft dieses Kaffees wird durch seinen hohen Koffeingehalt bis in die Tiefen Ihres Innern übertragen. Es wird Ihr Herz im hektischen Rhythmus der Trommeln schlagen lassen, die die wildesten Regionen des fernen Dschungels beleben. Der Feuerberg ist der Schmelztiegel neuer Arten der Kaffeeverarbeitung. Hier wird die anaerobe Fermentation entwickelt und kontrolliert, die dem Kaffee eine sagenhafte aromatische Komplexität verleiht. Hier verwandelt Fernando Cordero eine Mikrocharge von seiner Familienfarm in einen fabelhaften Kaffee.