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Couteau de Chef - Tokyo
Kaitsuko

Kochmesser - Tokio

Tokyo Collection Mit dieser Kollektion bieten wir Ihnen originelle und einzigartige Messer mit unvergleichlicher Schärfe. Diese Messer aus 67-lagigem VG10-Damaszenerstahl verfügen über eine Klinge mit hohem Kohlenstoffgehalt. Sie fallen in die Kategorie der High-End-Messer für Kochliebhaber! Der spezielle Harzgriff mit Wabenmuster verleiht jedem Messer einen eleganten Stil. Der ergonomische Griff ist perfekt ausbalanciert und verfügt über eine Klinge mit Federmuster, die durch die Überlagerung von 67 Lagen leichtem Damaszenerstahl gebildet wird. Die handgefaltete Kante ist scharf und langlebiger. Entdecken Sie auch unsere Messersets! Der Wabengriff besteht aus Luftfahrtaluminium mit importiertem Harz und einem einzigartigen Doppelkupferringdesign. Dies erleichtert die Handhabung der Messer dieser Kollektion. Das Kochmesser ist ein Messer, das für mehrere Aufgaben konzipiert ist. Damit können Sie dicke Fleisch- oder Fischstücke schneiden, Kräuter schneiden, Gemüse schälen oder sogar Obst schneiden. Mit einem gefiederten Klingenmuster haben wir auch das Kochmesser – Yakumoto.Kochmesser Klingenmaterial: 90Cr18MoV Damaszenerstahl – 67 Lagen Griffmaterial: Aluminium-Wabenstahl Härte: 60±2 HRC Gewicht: 225 g