Allzweckmesser - Tokio

Tokyo Collection Mit dieser Kollektion bieten wir Ihnen originelle und einzigartige Messer mit unvergleichlicher Schärfe. Diese Messer aus 67-lagigem VG10-Damaszenerstahl verfügen über eine Klinge mit hohem Kohlenstoffgehalt. Sie fallen in die Kategorie der High-End-Messer für Kochliebhaber! Der spezielle Harzgriff mit Wabenmuster verleiht jedem Messer einen eleganten Stil. Der ergonomische Griff ist perfekt ausbalanciert und verfügt über eine Klinge mit Federmuster, die durch die Überlagerung von 67 Lagen leichtem Damaszenerstahl gebildet wird. Entdecken Sie auch unsere Messersets! Es gibt viele Gründe, handgefaltete Kanten zu lieben. Erstens sind sie scharf und haltbarer als andere Arten von Kanten. So können Sie sie länger verwenden, ohne befürchten zu müssen, dass sie stumpf werden oder beschädigt werden. Darüber hinaus bieten sie einen präziseren Schnitt, der ideal für Aufgaben ist, die Genauigkeit erfordern. Und schließlich sind sie einfach großartig! Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind, der gerne in der Küche experimentiert, handgefaltete Kanten sind auf jeden Fall die richtige Wahl. Der Wabengriff besteht aus Luftfahrtaluminium mit importiertem Harz und einem einzigartigen Doppelkupferringdesign. Dies erleichtert die Handhabung der Messer dieser Kollektion. Das Universalmesser ist kleiner als das Kochmesser und eignet sich perfekt für Präzisionsarbeiten. Damit gelingen Ihnen saubere, feine Schnitte. In einem anderen Stil haben wir auch das Universalmesser – Kyoto.Universalmesser Klingenmaterial: 90Cr18MoV Damaszenerstahl – 67 Lagen Griffmaterial: Aluminium-Wabenstahl Härte: 60±2 HRC Gewicht: 110,5 g