Tomaten, roter Pfeffer und getrocknete Mango Madras Sauce
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Karine & Jeff
Tomatensauce mit indischem Curry
Diese duftende Soße wird aus Zwiebeln, Karotten und grünen Paprika hergestellt, mit Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Zimt und Ingwer angebraten und dann mit Tomaten gekocht. Wenig Salz hinzugefügt.
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