Marokkanische Suppe - Mit Gemüse, Kichererbsen und getrockneten Aprikosen

Die Verbindung der Hülsenfrüchte (Kichererbsen) mit dem süßen Geschmack von Aprikosen und dem Gemüse, das für eine ausgewogene marokkanische Suppe (Zucchini, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten) unerlässlich ist, alle mit einem Hauch Kreuzkümmel und einem Filet bestreut Olivenöl.