Große Liebstöckelbrühe (Selleriegewächse)

Liebstöckel wird auch ewiger Sellerie, Bergbogen oder Maggigras genannt (in Anlehnung an Brühwürfel). Sein Geschmack ähnelt dem von Sellerie. Geschichte: Seit dem Mittelalter war Liebstöckel in allen Gärten präsent. Liebstöckel war vor allem zum Würzen von Suppen bekannt. Diese Brühe parfümiert, verbessert den Geschmack Ihrer Gerichte und verleiht Ihren Marinaden von gegrilltem Fleisch und Fisch, Ihrem Gemüse, Ihren Saucen und Gewürzen eine angenehme Würze. Sehr konzentriert im Geschmack