Ken Hom ist ein Befürworter der Verwendung von hochwertigem Kochgeschirr und Zubehör, um das Potenzial in jedem Gericht zu maximieren. Die Excellence-Reihe wurde entwickelt, um nicht nur der intensiven Hitze standzuhalten, die zum Braten erforderlich ist, sondern dank der Verwendung von Hochleistungstechnologien auch das Kocherlebnis mit hochwertigen Antihaft-Oberflächen zu verbessern. Wok aus Karbonstahl mit hochwertiger Antihaftbeschichtung. Kohlenstoffstahl mit 1,5 mm Stärke. Doppelter Phenolgriff zur Reduzierung der Wärmeleitfähigkeit. Haken aus Metall. Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Geeignet für Metallutensilien und spülmaschinenfest. 2 Jahre Garantie.