Packen Sie 18 Aromamühlen ein

Dieses Mühlengeschmackspaket besteht aus: - 6 roter Sichuan-Paprika - in Körnern - 24 g - Mühle: Reisen Sie mit rotem Sichuan-Paprika (Zanthoxyllum Piperitum) der Güteklasse A, einem seltenen Gewürz, das im Südwesten Chinas angebaut wird. 
Diese Beerensorte ist von außergewöhnlicher Qualität und entwickelt einen frischen, kraftvollen, exotischen und sehr duftenden Geschmack, der an Limette und Zitrusfrüchte erinnert. 
EIN ATYPISCHER PFEFFER – Der Cousin des Timut-Pfeffers, Sichuan-Pfeffer, wird in der Sichuan-Küche geschätzt. 
Von großen Köchen wiederentdeckt, verleiht es Ihren Gerichten mit seinem holzigen und blumigen, leicht zitronigen Duft, begleitet von Gewürz- und Zitronennoten, eine einzigartige Note. 
VERBESSERN SIE IHRE GERICHTE – Frisch gemahlene oder zerstoßene rote Pfefferbeeren sind ideal, um Ihren Fleischrezepten, Marinaden, Suppen, Reis, asiatischen Gerichten und sogar Ihren Desserts Würze zu verleihen. 
Sie verleihen selbst Ihren Desserts wie Schokoladenmousse oder Sorbets eine raffinierte Note. -6 Grüner Sichuan-Pfeffer – in Körnern – 24 g – Mühle: EIN ATYPISCHER PFEFFER – Der Cousin des Timut-Pfeffers, Sichuan-Pfeffer, wird häufig in der Sichuan-Küche verwendet, einer der 8 großen Küchen Chinas. 
Dieses seltene Gewürz wurde von den größten Köchen wiederentdeckt und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Würze und Frische: ein Duft von Lakritze, Zitrusfrüchten, Nelken und sogar Noten von grünem Anis verleihen Ihrer Küche Schwung. 
VERBESSERN SIE IHRE GERICHTE – Im Ganzen verwendet, frisch in der Mühle gemahlen oder im Mörser zerkleinert, empfiehlt es sich, Ihre Beeren 1 bis 2 Minuten in einer Pfanne zu rösten, damit sie ihr volles Aroma entfalten, und sie dann am Ende der Zubereitung hinzuzufügen. 
Ideal für Ihre Fisch- und Schalentierrezepte (Carpaccios, Lachstatar oder Jakobsmuscheln usw.), Geflügel, Marinaden, Suppen, Reis, asiatische Gerichte und sogar Ihre Desserts (Schokoladenmousse, Sorbets, Obstsalate usw.). -6 Himalaya-Rosasalz – in Körnern – 100 g – Mühle: Himalaya-Rosasalz ist ein nicht jodiertes und unraffiniertes Salz. 
Die Kristalle sind reich an Mineralien, Eisen, Kalzium und Kalium. 
Diese in großen Kristallen konzentrierten Spurenelemente werden vom Körper leicht aufgenommen. 
Es hat einen süßen Duft. 
Rosa Himalaya-Salz ist ein starkes Entgiftungsmittel und hilft, im Körper vorhandene Giftstoffe, Abfälle und schädliche Substanzen aufzulösen. 
Es hilft, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung zu verbessern. 
Kochen: Es ist eine tolle Alternative, gesünder als verarbeitetes weißes Salz und verleiht Lebensmitteln einen unglaublichen Geschmack. 
Es kann als Koch- oder Fertigsalz verwendet werden. 
Es kann im Mörser oder in einer Mühle gemahlen werden. 
Es passt perfekt zu Fisch, Fleisch und Gemüse.