Nettogewicht: 300 g Herkunft: China Fairer Handel Alexander der Große hätte dieses natürlich rosafarbene Salz bekannt gemacht, das 250 Millionen Jahre lang im Himalaya-Gebirge eingeschlossen war. Frei von Jod ist es ein Mineralsalz, ein naturreiner Rohstoff mit entgiftenden Eigenschaften. Kann pur zum Kochen oder in der Mühle als Finish verwendet werden. Fein und delikat zum Kochen, ist Khla Himalaya-Salz reich an Mineralsalzen und Spurenelementen. Es ist das Lieblingssalz der Sternekochmützen. Himalaya-Rosasalz ist außergewöhnlich rein. Gefangen in den Gebirgsschichten des Himalaya, als sich der Ozean vor 250 Millionen Jahren zurückzog. So wurde es vollständig vor jeglicher Verschmutzung bewahrt. Himalaya-Berg Alexander der Große Die Salzkonzentration soll bereits von Alexander dem Großen entdeckt worden sein, ihre Ausbeutung und die Anlage eines Bergwerks gehen auf das Jahr 1200 zurück. Die ersten Bewohner der Region nutzten rosafarbenes Salz als Konservierungsmittel für Fisch und andere schnell verderbliche Lebensmittel . rosa Salz auf Löffel Es ist reich an Kalzium und Kaliumeisen und enthält weniger Natrium als andere Speisesalze, diese in großen Kristallen konzentrierten Spurenelemente werden vom Körper leicht aufgenommen. Seine entgiftende Kraft (eine durch Analysen bestätigte Eigenschaft) löst im Körper vorhandene Toxine, Schlacken und Schadstoffe. Es eliminiert Schwermetalle (Quecksilber, Blei). Fisch mit Zitronen und Salz Khla empfiehlt, Himalaya-Rosasalz abwechselnd mit Kampot-Fleur de Sel oder unseren speziellen Kampot-Salzmischungen zu konsumieren, deren Jod und marine Spurenelemente für die Gesundheit unerlässlich sind. Himalaya-Salz ist nicht jodiert und dient als mineralische Spurenelement-Ergänzung. (zwischen 50 und 85). Als Koch- oder Fertigsalz verwendbar, kann rosafarbenes Himalaya-Salz in einem Mörser oder einer Mühle gemahlen werden. Perfekt zu Fisch, Fleisch und Gemüse.