Blauer Tee – Oolong – Bio – Großpackung – 100 g – VO100

DER BLEU OOLONG, Bio-Blautee wird in China angebaut und halbfermentiert, Oolong weist daher einen Oxidationsgrad zwischen grünem Tee und schwarzem Tee auf. Asiatischer blauer Oolong-Tee hat ein kräftiges und herbes Aroma.  ZUTATEN: Blauer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau.  ZUBEREITUNGSHINWEIS: 2 Teelöffel pro Tasse 6 Minuten lang in 90 °C heißem Wasser aufgießen. Am besten am Nachmittag verzehren.  KULTUR: Oolong-Tee wird gewonnen, indem die Blätter direkt nach der Ernte in der Sonne verwelken, dann in einem Bambuskorb aufgebrüht, in Körbe gerollt und ruhen gelassen werden. Dieser Vorgang kann bis zu zehn Mal durchgeführt werden, wodurch der gewünschte Oxidationsgrad gemessen wird. Je weniger oxidiert ist, desto näher kommt er grünem Tee und umgekehrt nähert er sich schwarzem Tee. Thé d’Italie bietet Ihnen eine Auswahl an grünen, schwarzen und weißen Bio-Tees, einige davon aromatisiert mit den besten KHLA-Bio-Gewürzen.