Kombucha Die Schwarze Perle, 75cl

Kombucha entsteht durch die Fermentation eines süßen Aufgusses. Diese Formel hat ihren Namen von der berühmten weißen Perle des Nordens, Chicorée, auch Chicorée genannt. Aber in unserem Fall ist es dezent mit geröstetem Zichoriensaft aromatisiert, daher der Name „schwarze Perle“, der ihm Karamellnoten verleiht. Es ist rund im Mund und etwas tiefer.