Kajwi – Peru – Bio- und Fair-Trade-Kaffee – gemahlen – 500 g

- Aromatische Noten: Karamell, geröstete Mandeln - Zertifizierter ökologischer Landbau - Zertifizierter Fairtrade Max Havelaar (aus fairem Handel) - Kaffeespezialitäten (82-84) - 100 % Arabica-Kaffee, angebaut zwischen 1200 und 1800 m Höhe - Prozess: gewaschen, mittlere Röstung Dieser Kaffee stammt aus der Region Cajamarca. Es ist eine sehr bergige Region, isoliert von großen peruanischen Städten. Die Hauptstadt dieser Region ist Jaén, das zwar in geringer Höhe liegt, aber von Bergen umgeben ist. Die Genossenschaft COOPAGRO nutzt die Seiten dieser Berge, um lokale Kaffees anzubauen, einschließlich Kajwi!