Buch mit Originalrezepten - Plenty - Ottolenghi - Hachette Cuisine Edition

Ein würziges Buch! Nach dem Erfolg von Jerusalem and the Cookbook ist Plenty eine Sammlung von mehr als 120 einfachen, aber einfallsreichen vegetarischen Rezepten, von denen eines appetitlicher ist als das andere. Seit mehreren Jahren als eines der neuen Talente der modernen Weltküche anerkannt, bringt Yotam Ottolenghi hier seine ganze Liebe zu den Produkten zum Ausdruck. Dieses Buch, das in Großbritannien ein voller Erfolg war, ist ein Konzentrat all seiner Inspirationsquellen: Pilzlasagne, Birnen-Crostini, grüne Gazpacho, Ziegenkäse-Zitronen-Ravioli, Rote-Bete-Salat, Orangen und schwarze Oliven, gratinierte Auberginen mit Sahne und Granatapfel usw. Yotam Ottolenghis origineller und innovativer Ansatz, der auf starken, aber frischen Aromen und überraschenden Kombinationen basiert, wird Sie unweigerlich verführen, egal ob Sie Vegetarier sind oder nicht - Yotam Ottolenghi selbst ist es nicht ... Eine wahre Ode an gute Produkte und eine echte Versuchung des Vegetarismus. .. Starke Punkte : - Ausgabe: Praktische Hachette - 200 x 277 x 30 mm - 240 Seiten - 1524g