SÜSSES Sake Junmai Kijoshu (37,5cl)

Verwenden : Dieser süße Junmai-Sake (oder Kijoshu) ist das Ergebnis der Zugabe von zusätzlichem Koji zu einem fertigen Sake, um ihm mehr Geschmack, Tiefe und Süße zu verleihen. Diese Mazeration ergibt einen sehr süßen Sake mit einer goldenen Robe. Weich und lang am Gaumen offenbart dieser Kijoshu Aromen von getrockneten Früchten (Walnüsse, Kastanien). Als Aperitif zu genießen, als Begleiter zu Edelschimmelkäse oder zu Schokoladendesserts. Handwerklicher Reiswein, der durch natürliche Fermentation von Reis gewonnen wird, ungefiltert. Er wird gekühlt getrunken, sogar sehr gekühlt. Erhaltung : Aufrecht, lichtgeschützt, an einem kühlen Ort mit konstanter Temperatur (Weinkeller, Kühlschrank). Es kann 1 Jahr lang aufbewahrt werden, ohne es zu öffnen. Nach dem Öffnen wird es im Kühlschrank aufbewahrt, um es noch etwa eine Woche lang genießen zu können. Zutaten : Wasser, Reis, Kôji (Aspergillus Oryzae), Hefen. Alkohol : 12,5°Alk/Vol Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie ihn in Maßen.