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La Abuela Carmen ist ein führendes Familienunternehmen in der Produktion und dem Verkauf von Knoblauch. Als Produzent von frischem Knoblauch und Weltmarktführer im Export von schwarzem Knoblauch verfügt die andalusische Marke über verschiedene spezifische Produkte, darunter gehackten Knoblauch, in Öl gebratenen Knoblauch oder schwarze Zitrone, und ist das einzige Unternehmen auf der Welt, das schwarzen Knoblauch produziert Zwiebel. Unter den erhaltenen Anerkennungen stechen der jüngste BBVA-Award für die 10 besten nachhaltigen Produzenten des Jahres 2023 und der Best European Garlic Producer Award des Jahres 2023 hervor. Sie haben auch eine Reihe von Bio-Produkten und sind nach strengen Qualitätsstandards zertifiziert.
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