Schwarze Olivenpaste mit Feige 100g

Entdecken Sie das Rezept für unsere lokale schwarze Olivenpaste mit Caromb-Feigen, das in Zusammenarbeit mit Stéphane PITRE, dem Pariser Sternekoch, entwickelt wurde. Die Olivenpaste vereint den ganzen Geschmack der Nyons-Olive mit dem samtigen Aroma von Feigen aus der Provence und ihrem Kapitel-I-La-Balméenne-Öl. Dadurch präsentiert er Aromen von kandierten Früchten und Trockenfrüchten. Seine Farbe kann von braun über weinrot bis dunkelviolett variieren und zeichnet sich durch seine glatte, homogene Textur aus und wird für seinen ausgewogenen Geschmack geschätzt. Hergestellt mit Olivenöl aus unserer Ölmühle La Balméenne.