Bio-Craft-Bier Alba Rossa Amber Ale 6,5 %
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Tagundnachtgleiche Saison mit drei Körnern (Gerste, Weizen und Roggen), wir haben den Restzucker beibehalten und es mit einem nicht-diastatischen Stamm fermentiert, was es etwas weniger trocken macht als ein normales Saison. Die edle Hopfung mit Goldings (East Kent) verleiht ihm eine dezente Bitterkeit, die ihn besonders durstlöschend macht. Ein rustikales Bier, das unser Terroir widerspiegelt.