Scheibe italienischer Rohschinken 500gr

Nationaler Rohschinken ist ein Spitzenprodukt. Unser lokaler Rohschinken wird von in Italien gezüchteten Schweinen hergestellt. Wird in vakuumverpackten Stücken von ca. 500 g verkauft. Wie es gemacht wird Unser heimischer Rohschinken wird aus der Hinterkeule schwerer italienischer Schweine gewonnen und nach alten traditionellen Rezepten zubereitet. Nach langer Reifung wird es mit Schmalz gefüllt oder mit kalabresisch-scharfen Chiliflocken bedeckt. Beim Schneiden hat es eine wunderschöne rote Farbe mit fettrosa Texturen. Das Aroma ist intensiv, der Geschmack zart. Produkt, das einem natürlichen Gewichtsverlust unterliegt. Die Scheibe könnte zwischen 450 g und 550 g wiegen.