La Campofilone
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Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 1912
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lacampofilone
Seit 1912 stellt Campofilone im gleichnamigen mittelalterlichen Dorf die typischen Campofilone-Eiernudeln her. Es ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der alle Rohstoffe produziert, die für die Herstellung von Nudeln in den Hügeln der Marken erforderlich sind: Es verfügt über Weizenfelder für Grieß und eine exklusive Hühnerzucht in einem nicht intensiven Hühnerstall. Die Verarbeitung der Pasta de
Campofilone hält mindestens zwei Tage: Es wird nur mit Eiern und Grieß gemischt, ohne Wasser hinzuzufügen. Unsere Verarbeitungsprinzipien sind zwei: Langsamkeit und niedrige Temperaturen.
Campofilone hält mindestens zwei Tage: Es wird nur mit Eiern und Grieß gemischt, ohne Wasser hinzuzufügen. Unsere Verarbeitungsprinzipien sind zwei: Langsamkeit und niedrige Temperaturen.
