Kardamom - Ganze Schoten - 30g

Unser Kardamom wird in Indien in der Provinz Wayanad im Bundesstaat Kerala angebaut. Dieses Gewürz hat einen typischen Kampfer- und Pfeffergeschmack. Es wird häufig in orientalischem Gebäck verwendet. In Verbindung mit mehreren anderen Gewürzen, wie Nelken, Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili, ist es ein wesentlicher Bestandteil von Currys.