Bio Brennnessel - Blätter - 20g

Unsere Brennnessel wird in Frankreich im Département Loire angebaut. Es wurde schonend von Hand aufgenommen und nach einem traditionellen Verfahren getrocknet. Diese stechende und ungeliebte Pflanze hat dennoch viele Tugenden. Es wird seit prähistorischen Zeiten verwendet. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ist ein sehr gutes Diuretikum und entzündungshemmend. Sein grüner Geschmack wird sehr geschätzt und er kann wie Spinat zubereitet werden. Brennnesselsuppe ist das bekannteste Gericht.