La Confiture d'Albert, DIE NATUR-Marmelade, ausschließlich aus Bio-Früchten aus Frankreich, unraffiniertem Bio-Zucker und Bio-Zitronensaft, ohne Zusatzstoffe oder Geliermittel, um den wahren Geschmack der Früchte zu bewahren, wie sie unsere Großeltern zubereitet haben.
Wir bevorzugen lokale Produzenten, um den CO2-Fußabdruck unserer Rohstoffe zu begrenzen und arbeiten handwerklich: Unsere Früchte werden in kleinen Mengen in Kupferkesseln gekocht. Wir haben in unseren Gläsern einen echten Moment der Authentizität reproduziert (BIOS-Marmeladen mit 60 % Fruchtgehalt, Zuckergehalt für 100 g Nettoprodukt 55 % Fruchtzucker und zugesetzter Zucker).
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