La Ferme Celtique
Versendet Bestellungen zwischen 3 und 5 Tagen
Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2018
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lafermeceltique
Bei Ferme Celtique züchten wir unsere Tiere (Angus-Rind, keltisches Schwein) frei auf unseren 32 Hektar biologischen Naturwiesen.
Wir haben unsere Bäume, unsere Hecken, unsere Böschungen erhalten und erhalten, damit unsere Tiere dort Nahrung finden, sich vor schlechtem Wetter schützen und diskret in diesen natürlichen Unterständen gebären können.
Unsere Wiesen sind Biodiversitätsreservate mit einem Bocage-Gewächshaus für die Flora und einem Schutzgebiet für die Fauna.
Unsere Tiere wachsen langsam und ausgeglichen, ohne Wachstumsaktivatoren oder synthetische Produkte, in einer gesunden Umgebung, die frei von jeglichen Pestiziden ist.
Respektieren Sie die Erde, indem Sie dort unsere Tiere aufziehen, das nutzen, was die Natur uns bietet, ohne sie zu schädigen, und sie auf natürliche Weise durch die Regulierung des Lebenszyklus und ihres Ökosystems verbessern.
Wir wohnen auf der Celtic Farm und haben WESTERN WHITE PORK als Hommage an seine Ursprünge in „Celtic Pork“ umbenannt!
Dieses Schwein keltischen Ursprungs bevölkerte vom Mittelalter bis in die 1970er Jahre den Westen Frankreichs. Es ist noch immer Zeuge einer langen Tradition intensiver Zucht, ist aber leider im Begriff zu verschwinden.
Diese Rasse ist für die industrielle Zucht ungeeignet, sie verträgt die Konzentration der Tiere nicht, sie muss im Freien leben, ohne Stress, sonst stirbt sie.
Es verbraucht wenig fossile Brennstoffe und trägt zu einem guten Management der organischen Düngung bei.
Ihr Wachstum ist wie früher langsam und sie lieben saisonale Früchte!
Im Gegensatz zu Industrieschweinefleisch, das zwischen 5 und 6 Monaten gezüchtet wird, dauert es beim keltischen Schweinefleisch 12 bis 13 Monate, bis sein Fleisch rot und schmackhaft ist.
Unsere Produkte werden entwickelt und dann in einer angepassten Arbeitswerkstatt (C.A.T) handwerklich und unterstützend vorbereitet.
Ohne Zusatz von Nitriten oder Nitraten, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe. 100 % natürliche und ethische Produkte!
Die einzige Schweinerasse, deren Fett Omega 3 und 6 enthält.
Die Schweinehaltung im Freien macht weniger als 1 % der französischen Schweinehaltung aus.
Wir haben unsere Bäume, unsere Hecken, unsere Böschungen erhalten und erhalten, damit unsere Tiere dort Nahrung finden, sich vor schlechtem Wetter schützen und diskret in diesen natürlichen Unterständen gebären können.
Unsere Wiesen sind Biodiversitätsreservate mit einem Bocage-Gewächshaus für die Flora und einem Schutzgebiet für die Fauna.
Unsere Tiere wachsen langsam und ausgeglichen, ohne Wachstumsaktivatoren oder synthetische Produkte, in einer gesunden Umgebung, die frei von jeglichen Pestiziden ist.
Respektieren Sie die Erde, indem Sie dort unsere Tiere aufziehen, das nutzen, was die Natur uns bietet, ohne sie zu schädigen, und sie auf natürliche Weise durch die Regulierung des Lebenszyklus und ihres Ökosystems verbessern.
Wir wohnen auf der Celtic Farm und haben WESTERN WHITE PORK als Hommage an seine Ursprünge in „Celtic Pork“ umbenannt!
Dieses Schwein keltischen Ursprungs bevölkerte vom Mittelalter bis in die 1970er Jahre den Westen Frankreichs. Es ist noch immer Zeuge einer langen Tradition intensiver Zucht, ist aber leider im Begriff zu verschwinden.
Diese Rasse ist für die industrielle Zucht ungeeignet, sie verträgt die Konzentration der Tiere nicht, sie muss im Freien leben, ohne Stress, sonst stirbt sie.
Es verbraucht wenig fossile Brennstoffe und trägt zu einem guten Management der organischen Düngung bei.
Ihr Wachstum ist wie früher langsam und sie lieben saisonale Früchte!
Im Gegensatz zu Industrieschweinefleisch, das zwischen 5 und 6 Monaten gezüchtet wird, dauert es beim keltischen Schweinefleisch 12 bis 13 Monate, bis sein Fleisch rot und schmackhaft ist.
Unsere Produkte werden entwickelt und dann in einer angepassten Arbeitswerkstatt (C.A.T) handwerklich und unterstützend vorbereitet.
Ohne Zusatz von Nitriten oder Nitraten, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe. 100 % natürliche und ethische Produkte!
Die einzige Schweinerasse, deren Fett Omega 3 und 6 enthält.
Die Schweinehaltung im Freien macht weniger als 1 % der französischen Schweinehaltung aus.
Keltische Schweinepastete mit Knoblauch und Espelette-Pfeffer
La Ferme Celtique
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