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La Flor de Limón ist eine zertifizierte Bio-Plantage für Novales-Zitrone und Zitruskaviar.
Novales ist eine Stadt im Norden Spaniens, genauer gesagt in Kantabrien, wo aufgrund verschiedener Bedingungen, insbesondere der Lage, des Klimas und vor allem der Qualität des Landes, alle Zitrusfrüchte, insbesondere Zitronen, sehr gut angebaut werden. Die in dieser Gegend angebaute Zitrone ist eine sehr aromatische und schmackhafte Zitrone, die von Köchen und Konditoren sehr geschätzt wird.
Unsere Plantage verfügt über ein Anbaumodell, das auf der Schaffung unseres eigenen Ökosystems, der syntropischen Landwirtschaft, basiert, in dem wir nach und nach Veränderungen vornehmen und unsere Bemühungen auf einen völlig nachhaltigen Anbau ausrichten.
Zusätzlich zu unserer Tätigkeit als Hersteller haben wir vor einem Jahr damit begonnen, eine Reihe von Produkten auf Zitronenbasis zu entwickeln, darunter eine exquisite und schmackhafte Novales-Zitronenmarmelade und gefriergetrocknete Zitronen, sowohl in Scheiben als auch in Pulverform.
Neue Produkte bald verfügbar.
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