LA LUNA DEL CASALE

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Über LA LUNA DEL CASALE

Mindestbestellwert 150 €

Standort der Marke Lanuvio, , Italien
Gegründet im Jahr 2002

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lalunadelcasale

Hergestellt in Italien

La Luna del Casale ist ein familiengeführtes Bio-Weingut in der Region Colli Lanuvini, im Naturpark Castelli Romani. Es interpretiert ein traditionsreiches Weinbaugebiet mit einer Vision, die auf Präzision, Ausgewogenheit und kontinuierliche Weiterentwicklung ausgerichtet ist. Die Produktion vereint traditionelle, sofort trinkbare Jahrgangsweine mit strukturierteren, langlebigeren Weinen, darunter persönliche Interpretationen internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Das Sortiment umfasst Stillweine und nach der Charmat-Methode hergestellte Schaumweine, bei denen geringe Erträge, kleinformatige Holzfässer und gezielte Veredelungen sorgfältig eingesetzt werden. Die Arbeit folgt strikt den Prinzipien des ökologischen Landbaus und wird in Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Önologen Paolo Peira in einem ständigen Dialog zwischen technischer Expertise und territorialer Sensibilität entwickelt. Neben Wein produziert das Unternehmen auch natives Bio-Olivenöl extra und vervollständigt damit ein stimmiges, authentisches und nicht standardisiertes landwirtschaftliches Familienprojekt.