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Kulinarische Spitzenleistungen für Profis
La Manufacture des Chefs ist viel mehr als ein Labor: Es ist eine Erweiterung von Bruno Caironis kulinarischer Vision, die den anspruchsvollsten Gastronomiefachleuten und Lebensmittelhändlern zugänglich gemacht wird. Dank eines Teams erfahrener Köche, die ihr Handwerk mit Leidenschaft ausüben, verkörpern wir hervorragende Handwerkskunst und kulinarische Genauigkeit.
Bruno Caironi ist ein französischer Sternekoch, der im Laufe seiner langen Karriere in mehreren Luxushotels seine Spuren hinterlassen hat, darunter beispielsweise im Hôtel de Paris in Monaco oder im Meurice. Er hat sein gesamtes Fachwissen und seine Liebe zur Gastronomie (mit großem G) in Rezepte gesteckt, die er nun Feinkostläden anbietet.