La Manufacture du Miel – Imker und Ernteer seit 2010 – präsentiert seine außergewöhnlichen Honige.
Thierry Dufresne, Gründer von La Manufacture du Miel, war sich der Sterblichkeit der Bienen bewusst und gründete 2014 das französische Observatorium für Apidologie. Die OFA setzt sich für den Schutz lebenswichtiger Bienen, den Erhalt der Artenvielfalt und unsere Ernährungssicherheit ein.
La Manufacture du Miel, ein Partner des OFA, stellt seine Kolonien für Forschungsprogramme zur Verfügung, die es finanziell unterstützt. Dieser aufrichtige und authentische Ansatz erfordert strenge Imkereiprotokolle, die einen äußerst reinen und wertvollen Honig garantieren.
Unsere Mission: sich für die Aufwertung von Bienenstockprodukten einzusetzen, um dem Honig seinen Adelstitel zurückzugeben und so zum Schutz der Bienen und zur Erhaltung der Artenvielfalt beizutragen.
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