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La Mare aux Pommes

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  • Gegründet im Jahr 1982
Eine Familiengeschichte: von Louis bis Grégoire

Unter den Delamares gibt es einen Teich, einen Esel, ein Pony, eine Presse und hübsche Gebäude. Aber es gibt hauptsächlich Obstgärten mit vielen Apfelbäumen. Ein wunderschönes Ökosystem im Herzen dieser geschlossenen Hütte, in der zwei Reiher, Dutzende
Libellen und andere Pippins.
Die Delamares sind eine Geschichte von 5 Generationen, die 1909 mit Louis und Marie begann und 2020 mit Grégoire und Valérie fortgesetzt wird.
2020, das Jahr, in dem Grégoire, ein junger Agraringenieur mit einem Hintergrund in Önologie, nach mehreren Reisen nach Asien und Afrika den Familienbetrieb übernahm, der von seinen Eltern Jean-Michel und Brigitte geführt wurde, damals mit gemischter Landwirtschaft und Viehzucht.
Grégoire hat eine starke Idee, ein Projekt, das bereits ausgereift ist: ein Qualitäts-Apfelweinhaus zu schaffen, das einen neuen und qualitativen Ansatz für die Arbeit mit Äpfeln bietet.
In diesem von Mostäpfeln geliebten Gebiet sind alle Voraussetzungen erfüllt. Der Wunsch und die Ideen sind da. Grégoire kann auf die Unterstützung seiner Familie und Freunde zählen.
Im Jahr 2021 werden dann wiederum 4 Hektar bepflanzt. Das ganze
Die Produktion erfolgt ab dem Pflanzjahr auf ökologischen Landbau.

2022 nimmt das Projekt Gestalt an und ist die Geburtsstunde von La Mare aux Pommes, einem normannischen Apfelweinhaus im Herzen einer der schönsten Apfelregionen: dem Pays de Caux.

Mit seinen 14 verschiedenen Mostäpfelsorten bietet das Apfelweinhaus eine ganze Palette an Apfelweinen, Fruchtsäften und Apfelessenzen mit ausgewogenen, fruchtigen, feinschmeckerischen und erfrischenden Aromen.

Stand: 4. Januar 2020.000 Mostapfelbäume werden in Familien gepflanzt.

Seit 2023 werden alle Produktionsschritte in der Apfelweinkellerei durchgeführt.
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