Quernon d’Ardoise besteht aus karamellisierten Mandel- und Haselnussnougatinen, überzogen mit blauer Schokolade, die in Form und Farbe die Schieferplatten nachahmt, mit denen die Häuser der Stadt Angers bedeckt sind.
Es ist in Beuteln, Schachteln und Kartons für die Oster- und Weihnachtsfeiertage erhältlich.
"Ich bin dieser berühmte Stein, der dieses Land wachsen sah.
Ich würdige die harte Arbeit der Bergleute, die jahrhundertelang dieses blaue Gold gefördert haben.
Ich bin der Quernon d'ardois, mehr als eine Delikatesse, ein gastronomisches Erbe, ich bin die Geschichte von Anjou. "
Mehr lesen