La Petite Vendange
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Mindestbestellwert 100 €
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €
- Gegründet im Jahr 2019
La Petite Vendange entstand aus dem Wunsch heraus, Delikatessenprodukte aus Rebsorten des katalanischen Landes herzustellen. Kleiner Handwerksbetrieb, alles wird in Handarbeit erledigt. Jede Rebsorte wird entsprechend ihrem Aromafeld bearbeitet, um die Geschmacksvielfalt hervorzuheben. Alle Kreationen werden aus Bio-Trauben aus 20 km um mich herum hergestellt. Gelees bleiben das Flaggschiffprodukt von La Petite Vendange. Sie können mit Käse, Gänseleberpastete oder als Marmelade für süße Kombinationen genossen werden und bestehen zu mindestens 65 % aus Früchten. Essig, wenn es sich um einen seltenen Essig aus Traubenmost handelt, der zu 100 % natürlich ist, ohne Zusätze, die in einem Mindestjahr hergestellt wurden, wird eine Kategorie dann 6 Monate lang in Glasflaschen gelagert, was ihm Aromen von Nüssen und gekochten Früchten verleiht, ideal für Saucen.
