Josephine Bernaud kreierte diese köstlichen Kekse und Cracker im Jahr 1926, um Reisenden die Reise auf der Bahnstrecke Haro-Bordeaux zu versüßen. Ihre köstlichen, gesunden Snacks kombinieren die Vorzüglichkeit französischer Backrezepte aus ihrem Heimatland mit lokalen Zutaten aus La Rioja, wo sie mit ihrer Familie lebte.
Auf handwerkliche Weise gebacken, behalten wir weiterhin das Originalrezept bei. Wir backen auf niedriger Stufe und verwenden nur natürliche Zutaten.
1926 eröffnete er seine Teestube und sie war der Treffpunkt, an dem Menschen Gespräche führen, lachen und Lieder austauschen konnten. Denn darum geht es im Leben: Freunde und Lieben zu genießen, zu reden und die kleinen Momente zu genießen.
Entdecken Sie alle Sorten von Lady Joseph: Kakaokekse, Cashewnüsse, Karamell, Weihnachtskekse, Winterkekse (ein schönes Geschenk zu Weihnachten), Schokoladenkekse zum Verschenken am Valentinstag, Muttertag oder wann immer Sie sagen möchten, dass ich Kekse haben möchte bilden. Und unsere Cracker aus steingemahlenem Mehl und provenzalischen Kräutern, rotem Pfeffer und Kreuzkümmel, Trüffel oder Sal de Guérande (bretonisches Salz).
Derzeit leiten ihn seine Enkelkinder und bewahren seine Rezepte und sein Savoir-faire.
@ladyjosephbakery
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