Dieses Laguiole wurde mit einem Design entworfen, das dem Thiers-Messer bewusst ähnlich ist. Es ist ein Augenzwinkern aus der Auvergne. Hergestellt aus Ebenholz- und Izmir-Platten mit einer Dicke von 0,8 cm, die von Hand geformt wurden, um ihre charakteristische Kurve zu erhalten. Izmir ist ein weißer Stein aus der Türkei. Ebenholz ist ein intensiv schwarzes Holz. 2 Edelstahlplatten werden maschinengedreht und dann zwischen Feder und Griff genietet, um eine bessere Schließflexibilität und Solidität im Gebrauch zu gewährleisten. Klinge aus 12C27-Stahl (chirurgischer Edelstahl) mit einer Dicke von 3 mm an der Ferse und einer Härte von 56-57 Hrc. Es wird abgestumpft (Entfernung von abgeschrägtem Material), dann geschärft und geschärft. Die Feder und die Biene werden aus demselben Stück Stahl (Z20C13) geschmiedet, dann gehärtet und mit einer Feile gemeißelt. An der Feder ist ein Klingenstopper befestigt, der ein Abstumpfen der Klinge beim Schließen verhindert. Geschlossene Größe: 12 cm Offene Größe: 23 cm Vollständig in Thiers in Frankreich hergestelltes Messer. Lieferung mit Ursprungszertifikat und lebenslanger Garantie in einer schwarzen Magnetbox.