Laguiole aus Ausdauerholz mit 2 Messingbacken + Wetzstein

Größe geschlossen 11 cm / offen 20 cm Hergestellt aus 2 Platten mit einer Dicke von 0,5 cm, die von Hand geformt wurden, um ihre charakteristische Kurve zu erhalten. - Klinge aus 12C27-Stahl (chirurgischer Edelstahl) mit einer Dicke von 3 mm an der Ferse und einer Härte von 56-57 Hrc. Es wird abgestumpft (Entfernung von abgeschrägtem Material), dann geschärft und geschärft. Zwischen Feder und Griff genietet, um eine bessere Schließflexibilität und Solidität im Gebrauch zu gewährleisten am Griff) Sie werden auf den Platten befestigt und schmücken das Messer, während sie es vor Stößen schützen Geliefert in einer schwarzen Geschenkbox mit lebenslanger Garantie und Herkunftszertifikat Französische Handwerkskunst + Naturstein zum Schärfen 10 x 1,5 x 0,8 cm