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Genießer nehmen gerne das Beste -hochwertige Feinkost auf Basis von Weinessig aus der Pfalz – regional, natürlich, handgemacht.
Jens Lang hat in der Sterneküche gelernt und gearbeitet. Er weiß auf was es ankommt: sehr gute Qualität der natürlichen Zutaten, vielseitige Einsetzbarkeit der leicht säuerlichen Produkte und vor allem tollen Geschmack. Durch familiäre Verbindungen zu einem Bio-zertifizierten Weingut in der Südpfalz sind zusätzliche Voraussetzungen für spannende Produkte gegeben. Aus der gesamten Kenntnis sind leckere Weinessig-basierte Feinkostartikel entstanden, die wir gerne auch als Gewürz definieren.
Für den Alltag und für das Besondere. Wer Produkte von Lang Weinessig einsetzt, wertet jede Zubereitung auf, die raffiniert Säure einsetzt.
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