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Cuisses de canard en choucroute
L'Atelier de ligny

Entenkeulen in Sauerkraut

Wir haben das Sauerkraut zweimal gespült, um alle Salzlake und Säure zu entfernen und ein sehr weiches Gericht zu haben. Sauerkraut für alle, die kein Sauerkraut mögen! Bei schwacher Hitze in einem Topf oder Schmortopf erhitzen. Salz nach Geschmack. nach dem Öffnen schnell verbrauchen (48h)

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