Le Bouquet Normand
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Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 1960
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In Fécamp gibt es das Salzen und Räuchern bereits seit dem 14. Jahrhundert.
Anfang der 1930er Jahre spezialisierte sich SEPOA, ein Familienunternehmen, auf die Verarbeitung von Kabeljau.
Im Laufe der Jahre salzten und räucherten Mitglieder der Familie Lagarde Hering und Makrele in ihrem Boucane de Fécamp. Um die Wende der 1950er Jahre rüsteten sie aus Ehrgeiz ein eigenes Schiff für den Fischfang an der Küste der Normandie aus und gründeten gleichzeitig ein Direktverkaufsgeschäft namens Le Bouquet Normand.
Im Jahr 2020 wird eine Konservenwerkstatt eingerichtet, um das Know-how des altmodischen Räucherns zu erweitern
Anfang der 1930er Jahre spezialisierte sich SEPOA, ein Familienunternehmen, auf die Verarbeitung von Kabeljau.
Im Laufe der Jahre salzten und räucherten Mitglieder der Familie Lagarde Hering und Makrele in ihrem Boucane de Fécamp. Um die Wende der 1950er Jahre rüsteten sie aus Ehrgeiz ein eigenes Schiff für den Fischfang an der Küste der Normandie aus und gründeten gleichzeitig ein Direktverkaufsgeschäft namens Le Bouquet Normand.
Im Jahr 2020 wird eine Konservenwerkstatt eingerichtet, um das Know-how des altmodischen Räucherns zu erweitern
