Cognac - Planat - 10 JAHRE - BIO

Der Cognac 10 Years ist eine Mischung aus Eaux-de-vie, von denen die jüngsten zehn Jahre alt sind. Vom Kellermeister aufgrund ihrer Reifefähigkeit ausgewählt, sind sie die Frucht und der Stolz geduldiger Arbeit. In der Nase: Elegante Noten von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten, zarte Weinigkeit, oxidative Aromen, die für alte Cognacs charakteristisch sind, anhaltende Holznote. Am Gaumen: Schöne aromatische Konzentration. Der fruchtige Auftakt (Quittengelee, Bergamotte, Sultaninen) wird schnell komplexer mit würzigen (Zimt, Szechuanpfeffer, heller Tabak) und zart holzigen Noten. Cocktail: Planat Beiwagen.