Natives Olivenöl Extra Biologisch 'Il Verdone' 250 ml

Das Native Olivenöl extra 'Il Verdone', ist gewonnen aus Ottobratica-Olivensorten, Hunderte von Jahren alte Bäume. Das Ergebnis ist ein Öl mit starkem und fruchtigem Charakter mit intensiver grüner Farbe. Ein Öl, das für die typische mediterrane Küche mit akzentuierten Aromen geeignet ist. Warum ist Olivenöl so gesund? Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil von gesunden Ernährungsformen und sogar von Diäten wie die mediterrane Diät. Ungesättigte Fettsäuren und viele Polyphenolen sorgen für einen gesunden Cholesterinspiegel und kurbeln den Stoffwechsel an, zudem gelten sie als langfristige Energiequelle. Außerdem hat das im Olivenöl enthaltene Phenol Oleuropein eine antioxidative Wirkung. Warum Le Colline? Le Colline legt großen Wert auf den Erhalt der Tradition. -Wir pflücken die Oliven ausschließlich per Hand. -Die Oliven werden innerhalb von 24 Stunden verarbeitet. -Die Pressung erfolgt klassisch durch die sogenannte Kaltpressung mit begrenztem Pressdruck. DE-ÖKO-007 • IT-BIO-004