BIO-LÖWENZAHNWURZEL 50G

Lateinischer Name: Taraxacum officinalis; Familie Asteraceae. Mehrjähriges Kraut mit einer dicken, fleischigen Wurzel und sehr unterschiedlichem Aussehen. Laut Thierry Thévenin gibt es in Europa 1.200 Arten, die laut Jacques Fleurentin in rund dreißig Gruppen eingeteilt sind, die über die gemäßigten Zonen der Erde verteilt sind. Löwenzahn ist alle essbar und hat sehr ähnliche Eigenschaften. Geschmacksnote: Bitter