BIO-STEVIABLATT 25G

Lateinischer Name: Stevia rebaudiana Bertoni; Familie Asteraceae Das Steviablatt (Stevia rebaudiana) stammt von einem in Lateinamerika heimischen Baum. Sehr wenig Stevia reicht aus, um ein Getränk oder eine andere Lebensmittelzubereitung zu süßen, da seine Süßkraft zwischen 300 und 400 Mal stärker ist als die von Haushaltszucker (Saccharose). Die amerikanischen Ureinwohner nutzten es insbesondere, um die Bitterkeit von Mate zu reduzieren. Heutzutage gibt es viele kulinarische Rezepte, die auf Stevia basieren. COMPTOIR D’HERBORISTERIE bietet Ihnen ein Stevia französischen Ursprungs, das Ergebnis einer Partnerschaft mit Produzenten aus dem Südwesten. Geschmacksnote: Süß