Wir sind Handwerker und Hersteller provenzalischer süßer und herzhafter Produkte. Unsere Fabrik befindet sich in Cuers im Departement Var.
1/ Sortiment mit 35 Marmeladen, darunter 19 regionale. Wir beziehen unser Obst hauptsächlich von lokalen Gärtnern. Unsere Marmeladen bestehen zu 60 % aus Früchten, Stücken und Rohrzucker.
2/ Sortiment mit 9 Referenzen Kastaniencremes, hergestellt aus 60 % französischen Kastanien und Rohrzucker. Alle Kastanienmarmeladen und -cremes werden auf altmodische Weise in Kupferkesseln gekocht.
3/ Sortiment mit 18 Sirup-Referenzen aus Fruchtmark, natürlichen Aromen und Rohrzucker. Alle unsere Produkte sind frei von Konservierungsmitteln und Farbstoffen.
4/ Sortiment aus 12 fettarmen Maronenmarmeladen und -cremes: 75 % Frucht- und Birkenzucker mit einem glykämischen Index von 7 gegenüber 70.
5/ Auswahl an handwerklich hergestellten Terrine aus französischem Schweinefleisch.