Aufguss aus Thymian und Holunderblüten

Das mittelalterliche Lebensmittelgeschäft „Tisane de l’Herbarium“ Herkunft des Rezepts: Das Herbarium diente dem Anbau von Heilpflanzen. Diese Pflanzen wurden für ihre zahlreichen Vorteile geschätzt und oft mündlich weitergegeben. Zutaten: Holunderblüten, Lindenblüten, Thymian 15 %, Hagebutte, Maulbeerblätter, Wilder Thymian 10 %, Anis, Fenchel, Süßholzwurzel 5 %, Ringelblumenblütenblatt