Anjou Weiß 2023

Im Jahr 2006 haben wir unsere erste weiße Parzelle in der Appellation Anjou an der Grenze zu Saint Nicolas de Bourgueil bepflanzt. Da der Weißwein nicht in den Spezifikationen der Appellation enthalten ist, haben wir uns entschieden, eine Cuvée aus Chenin, der symbolträchtigen Rebsorte des Anjou, herzustellen. Auf Lehm-Kalkstein-Böden ist unser Anjou Blanc Sec ein Gourmetwein, rund und lebendig, der gut zu Fisch und weißem Fleisch oder sogar Ziegenkäse passt. Verkostung Trinktemperatur: 8°C Alterung: 2 bis 3 Jahre