Le Floch Boulanger Pâtissier
Versendet Bestellungen zwischen 3 und 5 Tagen
Mindestbestellwert 100 €
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €
- Gegründet im Jahr 2011
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Das Unternehmen Le Floch Boulanger Pâtissier ist ein zu 100 % bretonisches Familienunternehmen, dessen Produktionswerkstatt und Hauptsitz sich in Vannes (56), nur einen Steinwurf vom Golf von Morbihan entfernt, befinden.
Es entstand 2011 nach der Übernahme der Pâtisserie de l'Odet.
Unser Team besteht aus 12 Fachleuten, darunter auch professionellen Konditoren für die Herstellung.
Mit handwerklichem Know-how stellen wir eine breite Palette typischer Lebensmittel unserer schönen Bretagne her: bretonische Brioches und Gebäck aus reiner Butter, wie es die Tradition vorschreibt. Wir verkaufen fast 40 süße Produkte:
Die Brioches:
In unserer Werkstatt in Vannes verarbeiten wir hochwertige Rohstoffe wie Mehl, Butter, Eier usw. sowie Salz aus Guérande IGP. Die Kugeln und Zöpfe werden von Hand geformt. Alle Brioches sind noch grignée (skarifiziert) und von Hand gebräunt.
Die Kuchen:
Sie werden ebenfalls in unserer Werkstatt in Vannes aus Rohstoffen derselben Qualität zusammengebaut. Wir stellen alle Klassiker des bretonischen Gebäcks her: Kouign Amann zum Teilen, in einzelnen Scheiben oder im Miniformat, reine Butter oder gefüllte bretonische Kuchen (gesalzene Butterkaramell, Pflaumen, Himbeere) zum Teilen oder im Miniformat, Pfannkuchen, vier Viertel und pur Buttermadeleines. Weitere Spezialitäten runden unser Angebot ab: Minikorken, Bretagne-Kuchen usw.
Es entstand 2011 nach der Übernahme der Pâtisserie de l'Odet.
Unser Team besteht aus 12 Fachleuten, darunter auch professionellen Konditoren für die Herstellung.
Mit handwerklichem Know-how stellen wir eine breite Palette typischer Lebensmittel unserer schönen Bretagne her: bretonische Brioches und Gebäck aus reiner Butter, wie es die Tradition vorschreibt. Wir verkaufen fast 40 süße Produkte:
Die Brioches:
In unserer Werkstatt in Vannes verarbeiten wir hochwertige Rohstoffe wie Mehl, Butter, Eier usw. sowie Salz aus Guérande IGP. Die Kugeln und Zöpfe werden von Hand geformt. Alle Brioches sind noch grignée (skarifiziert) und von Hand gebräunt.
Die Kuchen:
Sie werden ebenfalls in unserer Werkstatt in Vannes aus Rohstoffen derselben Qualität zusammengebaut. Wir stellen alle Klassiker des bretonischen Gebäcks her: Kouign Amann zum Teilen, in einzelnen Scheiben oder im Miniformat, reine Butter oder gefüllte bretonische Kuchen (gesalzene Butterkaramell, Pflaumen, Himbeere) zum Teilen oder im Miniformat, Pfannkuchen, vier Viertel und pur Buttermadeleines. Weitere Spezialitäten runden unser Angebot ab: Minikorken, Bretagne-Kuchen usw.
Geflochtene geformte Brioche aus reiner Butter – 700 g
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Kouign Amann Reine Butter in der Schachtel - 400g
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Runder bretonischer Kuchen, reine Butter 32 % – 400 g
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Runder bretonischer Kuchen mit gesalzenem Butterkaramell - 400 g
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Bretonischer Halbmondkuchen mit gesalzener Butterkaramellcreme - 400 g
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Bretonischer Halbmondkuchen mit Himbeeren – 400 g
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Bretonischer Halbmondkuchen mit Pflaumencreme - 400 g
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12 bretonische Mini-Kuchen aus reiner Butter, 300 g
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12 bretonische Mini-Kuchen mit Schokoladenstückchen – 300 g
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Bretagne-Pfannkuchen mit reiner Butter in einer Metallbox - 400 g
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Weihnachtsbrioche mit Schokoladenstückchen und Hagelzucker – 500 g
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Brioche moldeado trenzado de pura mantequilla – 450g
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Brioche aus reiner Butter und Hagelzucker in Form eines Weihnachtsbaums – 500 g
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Runde Brioche mit frischer Sahne und Schokoladenstückchen – 400 g Hagelzucker
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