Im Herzen von La Baule kam Anfang der 1980er Jahre der Fondant Bâlois zum ersten Mal aus einem Konditoreiofen in der Avenue de Gaulle. Ausschließlich aus edlen und vollkommen natürlichen Zutaten hergestellt (großer Kakao, frische Eier, Salzbutter aus Guérande, Formmehl und Rohrzucker) und seine feine und zart karamellisierte Textur, typisch bretonisch, machen ihn schnell zu einer begehrten lokalen Spezialität. Lassen Sie sich von seiner Textur überraschen