COTES DU RHONE ROUGE 2023

HORIZON-REIHE - AOC COTES DU RHONE ROUGE TERROIR – Lehm-sandiger Boden zwischen Sablet und den Ufern der Ouvèze. TRAUBEN - GRENACHE SYRAH CARIGNAN WEINBEREITUNG - Traditionell in Betontanks für maximal 8 bis 10 Tage. Große Arbeit beim Umpumpen, Niederschlagen und Abwerfen, um so viele Früchte wie möglich zu behalten. EReifung in klassischen Fässern und dann in Flaschen. VERKOSTUNG – Eine Nase, die sich mit roten Früchten öffnet, verstärkt durch einen Hauch von Gewürzen. Ein Gourmet-Gaumen mit der gleichen aromatischen Typizität.